Churros

Bueno, para hacer unos deliciosos churros caseros necesitaremos lo siguiente:

• Harina
• Agua caliente
• Sal
• Levadura
• Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Unimos en un recipiente la misma cantidad de harina y de agua caliente, le añadimos una pizca de sal y una cucharada de levadura, batimos bien la mezcla y la dejamos apartada. Ponemos abundante aceite de oliva en una sartén, y dejamos que se caliente. Cogemos nuestra mezcla, y llegados a este punto, podemos hacer dos cosas: 1º- Con la mezcla tal cual la ponemos en una churrera. 

          2º- Si no tenemos churrera, le tendremos que poner un poco más de agua, y echaremos mano de un colador mediano.
Vertemos la masa (tanto con la churrera, como con el colador) de tal modo que le demos la forma que queramos.
Por último, emplataremos, ¡y a comer!