Champiñones

 Muy buenas, hoy les dejo un plato que le puede servir muy bien de acompañamiento a la carne, sobretodo de si es de cerdo, necesitaremos:

- Champiñones
- Ajos
- Perejil
- Sal
- Aceite

PREPARACIÓN:

Le quitamos el rabito a los champiñones los limpiamos para quitarles la tierra. En una sartén con una gotita de aceite en el culo, ponemos los champiñones con el hueco hacia arriba, dentro, en el huequito ponemos otra gotita de aceite una pizquita de sal ajos finamente troceados, perejil igualmente picado, así cuantos champiñones queramos. Los ponemos a fuego lento hasta que los champiñones estén blandos.